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精進料理考 貸出可

吉村 昇洋／著 -- 春秋社 -- 2019.8 -- 188.86

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 188.8/2019/ 00013868906 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 精進料理考 ,
書名ヨミ ショウジン リョウリコウ
著者 吉村 昇洋 ／著  
著者名ヨミ ヨシムラ,ショウヨウ
出版者 春秋社
出版年 2019.8
ページ数, 大きさ 270,11p, 20cm
NDC１０版 188.86
NDC８版 188.86
一般件名 曹洞宗 , 精進料理
ISBN 978-4-393-15902-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
著者紹介 1977年生まれ。曹洞宗八屋山普門寺副住職。公認心理師。臨床心理士。相愛大学非常勤講師。著書に「心が疲れたらお粥を食べなさい」「気にしない生き方」「週末禅僧ごはん」など。
内容紹介 禅の僧食を中心とした“精進料理”の世界を旅しよう! 道元禅師の著書「典座教訓」「赴粥飯法」をベースに、曹洞宗の教える食事に関する心がまえと実践を述べ、インド・中国・日本の僧食の歴史と内容について解説する。

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