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マルシェのつくり方、使い方
貸出中
脇坂 真吏/著 -- 学芸出版社 -- 2019.9 -- 611.46
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
仕事と暮らし
611.4/2019/
00012693669
和書
帯出可
貸出中
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資料詳細
タイトル
マルシェのつくり方、使い方 ,
書名ヨミ
マルシェ ノ ツクリカタ ツカイカタ
副書名
運営者・出店者のための教科書
著者
脇坂 真吏
/著
著者名ヨミ
ワキサカ,マサト
出版者
学芸出版社
出版年
2019.9
ページ数, 大きさ
223p, 19cm
NDC10版
611.46
NDC8版
611.46
一般件名
農産物市場
,
直売
ISBN
978-4-7615-2718-1
著者紹介
1983年生まれ。株式会社AgriInnovationDesign代表取締役。株式会社東神楽アグリラボ代表取締役会長。株式会社DKdo代表取締役/東京代表。
内容紹介
マルシェ運営をまちづくりの起点に。マルシェ出店をビジネスの柱に-。「ヒルズマルシェ」など6つのマルシェを10年間、運営してきた著者が、「運営」と「出店」のノウハウ、失敗の原因と成功のポイントなどを明かす。
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