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1 件中、 1 件目
あったか寒天スープ
貸出可
小菅 陽子/著 -- 小学館 -- 2019.9 -- 498.583
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
健康づくり情報
498.5/2019/
00012693768
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
あったか寒天スープ ,
書名ヨミ
アッタカ カンテン スープ
副書名
1日2gで、すっきり快腸!
著者
小菅 陽子
/著,
杤久保 修
/監修
著者名ヨミ
コスゲ,ヨウコ , トチクボ,オサム
出版者
小学館
出版年
2019.9
ページ数, 大きさ
95p, 21cm
NDC10版
498.583
NDC8版
498.5
一般件名
寒天
,
スープ
,
健康法
ISBN
978-4-09-310899-7
著者紹介
料理研究家。東京都内でお菓子と料理の教室「コンベルサッシオン」主宰。寒天の研究を始め、産地ツアー、セミナーを主催。「かんてんレシピクラブ」代表。著書に「大好き!寒天のおかず」など。
内容紹介
1日1回2gの寒天で、すっきり快腸に! 煮溶かすだけの、簡単に食べられるスープレシピを紹介します。コンソメ寒天やめんつゆ寒天といったかためた寒天を使ったスープや、寒天入りドリンク&前菜も収録。
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