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まいにち食べたいヴィーガンスイーツ 貸出可

今井 ようこ／著 -- 立東舎 -- 2019.12 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.6/2019/ 00013883319 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル まいにち食べたいヴィーガンスイーツ ,
書名ヨミ マイニチ タベタイ ヴィーガン スイーツ
副書名 卵・乳製品・白砂糖を使わない体にやさしいおやつ
叢書名 料理の本棚
著者 今井 ようこ ／著  
著者名ヨミ イマイ,ヨウコ
出版者 立東舎
出版年 2019.12
ページ数, 大きさ 103p, 26cm
NDC１０版 596.65
NDC８版 596.6
一般件名 菓子 , 菜食
ISBN 978-4-8456-3447-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 製菓学校を卒業。(株)サザビーリーグにてアフタヌーンティー・ティールームの商品企画・開発を担当し、独立。マクロビオティックをベースにした料理とお菓子の教室「roof」を主宰。
内容紹介 番茶とくるみのスコーン、りんごの練り込みパイ、フレッシュフルーツのタルト、クランベリーパウンドケーキ…。卵・乳製品・白砂糖を使わない、体にやさしいヴィーガンスイーツのレシピを紹介する。

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