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資料詳細

英語でガイド!外国人がいちばん食べたい和食90選貸出可

片山晶子／著 -- Jリサーチ出版 -- 2020.1 -- 596.21

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596.2/2020/	00013953153	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	英語でガイド!外国人がいちばん食べたい和食90選 ,
書名ヨミ	エイゴデガイドガイコクジンガイチバンタベタイワショクキュウジッセン
著者	片山晶子／著
著者名ヨミ	カタヤマ,アキコ
出版者	Jリサーチ出版
出版年	2020.1
ページ数, 大きさ	213p, 21cm
NDC１０版	596.21
NDC８版	596.21
一般件名	料理(日本) , 英語-会話
ISBN	978-4-86392-461-1
注記	音声ダウンロード付
著者紹介	ニューヨーク在住ジャーナリスト。飲食業界に関するトピックを広くカバーする。
内容紹介	定番の和食からご当地料理、お弁当、コンビニ、居酒屋まで、多様な日本の食文化をカバー。90のメニューの魅力を、料理のキーワードやカロリー情報、予算などとともに英語で紹介する。和訳、音声のダウンロードサービス付き。

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