資料詳細

1日2杯のみそ汁で健康寿命を延ばす! 貸出可

渡邊敦光／著 -- ナツメ社 -- 2020.2 -- 498.583

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	健康づくり情報	498.5/2020/	00012697934	和書	帯出可	在庫

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タイトル	1日2杯のみそ汁で健康寿命を延ばす! ,
書名ヨミ	イチニチニハイノミソシルデケンコウジュミョウオノバス
著者	渡邊敦光／著, 浜内千波／著
著者名ヨミ	ワタナベ,ヒロミツ , ハマウチ,チナミ
出版者	ナツメ社
出版年	2020.2
ページ数, 大きさ	127p, 21cm
NDC１０版	498.583
NDC８版	498.5
一般件名	味噌汁 , 健康法
ISBN	978-4-8163-6783-0
著者紹介	福岡県生まれ。理学博士、医学博士。広島大学名誉教授。
内容紹介	高血圧抑制をはじめとするさまざまな健康パワーが秘められている、みそ。その健康効果を詳しく解説するとともに、みそ汁をおいしく食べる方法や、塩味・しょうゆ味が定番の料理をみそ味に変える方法を紹介します。

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