佐藤 達夫/著 -- ウェッジ -- 2020.1 -- 498.583

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 健康づくり情報 498.5/2020/ 00012697926 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 外食もお酒もやめたくない人の「せめてこれだけ」食事術 ,
書名ヨミ ガイショク モ オサケ モ ヤメタクナイ ヒト ノ セメテ コレダケ ショクジジュツ
著者 佐藤 達夫 /著  
著者名ヨミ サトウ,タツオ
出版者 ウェッジ
出版年 2020.1
ページ数, 大きさ 223p, 18cm
NDC10版 498.583
NDC8版 498.5
一般件名 食生活 , 健康法
ISBN 978-4-86310-220-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 1947年千葉県生まれ。北海道大学水産学部卒業。月刊『栄養と料理』編集長を経て独立。食生活ジャーナリスト。日本ペンクラブ会員。著書に「食べモノの道理」他。
内容紹介 健康のためにまず優先して食べたい食品、ジャンル別外食を健康に食べるコツ、肝臓を守るおつまみの食べ方…。規則正しい食生活を実行できない人に向けて、健康でいるための簡便で、かつ科学的根拠がある情報を紹介する。