伴田 良輔/著 -- 新潮社 -- 2020.1 -- 588.39

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 588.3/2020/ 00013897707 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 懐かしいお菓子 ,
書名ヨミ ナツカシイ オカシ
副書名 武井武雄の『日本郷土菓子図譜』を味わう
叢書名 とんぼの本
著者 伴田 良輔 /著, 今村 規子 /著, 山岸 吉郎 /著, 河西 見佳 /著  
著者名ヨミ ハンダ,リョウスケ , イマムラ,ノリコ , ヤマギシ,ヨシロウ , カサイ,ミカ
出版者 新潮社
出版年 2020.1
ページ数, 大きさ 127p, 22cm
NDC10版 588.39
NDC8版 588.39
一般件名 菓子
個人件名 武井 武雄
ISBN 978-4-10-602291-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 1954年京都府生まれ。作家、翻訳家、写真家。小原有月名義の版画作品で受賞多数。
内容紹介 大好きだったあの饅頭、煎餅、羊羹にまた会えます-。昭和の人気童画家・武井武雄が、戦前から戦後にかけて密かに描きつづけたお菓子のスケッチ全169点を公開。現在も製造販売しているお菓子99の情報なども紹介します。
内容注記 内容:別府柚煉 p40. 大分饅頭 p47. 臼杵煎餅 p48.