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健康食品の基礎知識
貸出可
芝 紀代子/編著 -- じほう -- 2020.1 -- 498.583
SDI
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
498.5/2020/
00013957022
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
健康食品の基礎知識 ,
書名ヨミ
ケンコウ ショクヒン ノ キソ チシキ
著者
芝 紀代子
/編著,
金森 きよ子
/著,
久保田 亮
/著,
栗原 由利子
/著,
酒井 伸枝
/著,
猿橋 裕子
/著,
本間 達
/著,
森田 十誉子
/著
著者名ヨミ
シバ,キヨコ , カナモリ,キヨコ , クボタ,リョウ , クリハラ,ユリコ , サカイ,ノブエ , サルハシ,ユウコ , ホンマ,サトル , モリタ,トヨコ
出版者
じほう
出版年
2020.1
ページ数, 大きさ
8,213p, 26cm
NDC10版
498.583
NDC8版
498.5
一般件名
食品
,
栄養
,
健康法
ISBN
978-4-8407-5263-3
内容紹介
医療従事者に必要な健康食品の知識を1冊に。健康食品の制度から医薬品との相互作用まで、多方面からアプローチしながら健康食品を正しく理解するためのテキスト。関係法規、豊富な演習問題も掲載。
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