齋藤 勝裕/著 -- フレグランスジャーナル社 -- 2020.2 -- 439.1

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 439.1/2020/ 00013946090 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル アロマの化学きほんのき ,
書名ヨミ アロマ ノ カガク キホン ノ キ
副書名 いまさら聞けない
著者 齋藤 勝裕 /著  
著者名ヨミ サイトウ,カツヒロ
出版者 フレグランスジャーナル社
出版年 2020.2
ページ数, 大きさ 6,150p, 21cm
NDC10版 439.1
NDC8版 439.1
一般件名 精油
ISBN 978-4-89479-308-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 東北大学大学院理学研究科博士課程修了。名古屋工業大学名誉教授。専門分野は有機化学、物理化学、超分子化学。
内容紹介 化学の専門家が、アロマセラピストたちが難しいと思っている精油の化学について、とことん分かりやすく解説する。現役のセラピストから寄せられた質問とその答え、演習問題も掲載。『アロマトピア』連載をもとに書籍化。