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私たちが食べる動物の命と心貸出可

バーバラ・J.キング／著 -- 緑書房 -- 2020.3 -- 481.78

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	481.7/2020/	00013963228	和書	帯出可	在庫

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タイトル	私たちが食べる動物の命と心 ,
書名ヨミ	ワタクシタチガタベルドウブツノイノチトココロ
著者	バーバラ・J.キング／著, 須部宗生／訳
著者名ヨミ	キング,バーバラ J. , スベ,ムネオ
出版者	緑書房
出版年	2020.3
ページ数, 大きさ	262p, 19cm
NDC１０版	481.78
NDC８版	481.78
一般件名	動物心理学
ISBN	978-4-89531-418-3
注記	原タイトル:Personalities on the plate
著者紹介	ウィリアム・アンド・メアリー大学名誉教授。専門は自然人類学。アフリカ、アメリカの各地でサルや大型類人猿を研究。著書に「死を悼む動物たち」がある。
内容紹介	魚、ウシ、ブタ…。家庭の食卓やレストランに運び込まれている時にも、動物たちは感じ、苦しみ、考え、思い起こしている。私たちは彼らの知性や感情をどこまで理解できているのか。食品と呼ばれる動物と人間との関係を考える。

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