小田 真規子/著 -- 永岡書店 -- 2020.2 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 健康づくり情報 596/2020/ 00012699013 和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 親に元気を届ける作りおきごはん ,
書名ヨミ オヤ ニ ゲンキ オ トドケル ツクリオキ ゴハン
著者 小田 真規子 /著  
著者名ヨミ オダ,マキコ
出版者 永岡書店
出版年 2020.2
ページ数, 大きさ 127p, 21cm
NDC10版 596
NDC8版 596
一般件名 料理
ISBN 978-4-522-43719-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 女子栄養大学短期大学部卒業。料理研究家アシスタントを経てスタジオナッツを設立。料理研究家・栄養士・フードディレクター。著書に「栄養まるごと10割レシピ!」など。
内容紹介 離れて暮らしている老親へ届ける作りおきごはんを、冷蔵・冷凍の両方で紹介。定番料理、作り手の負担が少ないおかず、不足しがちな野菜がとれる料理、出来たてならではの味が楽しめる料理を収録する。日持ちのコツも満載。