農山漁村文化協会/編 -- 農山漁村文化協会 -- 2020.2 -- 615

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 615/2009/12 00013907753 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 最新農業技術作物 vol.12,
書名ヨミ サイシン ノウギョウ ギジュツ サクモツ
各巻書名 特集米の乾燥・調製・貯蔵・出荷技術/イネの形態と発育
著者 農山漁村文化協会 /編  
著者名ヨミ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2020.2
ページ数, 大きさ 238p, 26cm
NDC10版 615
NDC8版 615
一般件名 作物-栽培
ISBN 978-4-540-19058-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
内容紹介 「米の乾燥・調製・貯蔵・出荷技術/イネの形態と発育」を特集し、いかに収穫時の品質を落とさないで米を消費者まで届けるかを軸に成り立っている技術を紹介する。米の形態と発育についてもビジュアルに解説。