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ぜんぶわかる!ジャガイモ
貸出可
安田 守/著 -- ポプラ社 -- 2020.3 -- 479.961
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
児童
子ども室
479/2020/
00014300164
児童和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
ぜんぶわかる!ジャガイモ ,
書名ヨミ
ゼンブ ワカル ジャガイモ
叢書名
しぜんのひみつ写真館
著者
安田 守
/著,
森 元幸
/監修
著者名ヨミ
ヤスダ,マモル , モリ,モトユキ
出版者
ポプラ社
出版年
2020.3
ページ数, 大きさ
68p, 27cm
NDC10版
479.961
NDC8版
479.96
一般件名
ばれいしょ
ISBN
978-4-591-16603-1
著者紹介
1963年京都府生まれ。千葉大学大学院修了。生きもの写真家。信州伊那谷を拠点に、身近な里山の昆虫など生物と自然を撮影する。著書に「うまれたよ!ナナフシ」など。
児童内容紹介
いろいろな料理(りょうり)に使(つか)われるジャガイモ。やせた土地でも育(そだ)てやすく、国によっては主食(しゅしょく)として食べられています。ジャガイモの成長(せいちょう)や、さまざまな品種(ひんしゅ)、葉(は)や茎(くき)・花・実(み)のひみつなどを、写真(しゃしん)でしょうかいします。
内容紹介
ジャガイモに花はない? ポテトサラダ用のジャガイモがある? 知っているようで知らないジャガイモの秘密を、200点以上の写真で紹介します。ポテトチップスができるまでも掲載。ジャケットそでにクイズあり。
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