資料詳細

パン屋さん・レストラン貸出可

青山由紀／監修 -- 金の星社 -- 2020.3 -- 588.32

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
児童	子ども室	588/2020/	00014301311	児童和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	パン屋さん・レストラン ,
書名ヨミ	パンヤサンレストラン
叢書名	仕事のくふう、見つけたよ
著者	青山由紀／監修
著者名ヨミ	アオヤマ,ユキ
出版者	金の星社
出版年	2020.3
ページ数, 大きさ	40p, 30cm
NDC１０版	588.32
NDC８版	588.32
一般件名	パン・菓子製造業 , 飲食店
ISBN	978-4-323-05182-6
児童内容紹介	食べ物を作り提供(ていきょう)するパン屋さんとレストラン。開店直後に焼きたてパンをならべるため、朝から行うパンづくりや、レストランの新メニューを考えるアイデアなど、お客さんに喜んでもらうための「仕事のくふう」を紹介(しょうかい)。インタビューの仕方や取材結果のまとめ方なども解説(かいせつ)します。
内容紹介	パン屋さん・レストランの仕事のくふうの最新情報をはじめ、インタビューの仕方や取材結果のまとめ方などを解説する。国語、社会科のどちらにも役立つ内容。コピーして使える取材ノート付き。

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