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1 件中、 1 件目
MORI BAR
貸出可
毛利 隆雄/著 -- 主婦の友社 -- 2020.4 -- 596.7
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
596.7/2020/
00013921002
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
MORI BAR ,
書名ヨミ
モウリ バー
副書名
マスター・オブ・マティーニ、毛利隆雄のすべて
著者
毛利 隆雄
/著
著者名ヨミ
モウリ,タカオ
出版者
主婦の友社
出版年
2020.4
ページ数, 大きさ
271p, 27cm
NDC10版
596.7
NDC8版
596.7
一般件名
カクテル
個人件名
毛利 隆雄
ISBN
978-4-07-441106-1
著者紹介
1947年福岡県生まれ。毛利バーのオーナー兼チーフ・バーテンダー。カクテル・コンペティションで日本一になり、連覇を果たす。
内容紹介
世界で最も有名なカクテル「マティーニ」の巨匠・毛利隆雄が、自身の半生を綴るほか、オーナー兼チーフ・バーテンダーを務める「毛利バー」の流儀と57カクテルのレシピを、カクテルの美しい写真とともに紹介する。
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