資料詳細

MORI BAR 貸出可

毛利隆雄／著 -- 主婦の友社 -- 2020.4 -- 596.7

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596.7/2020/	00013921002	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	MORI BAR ,
書名ヨミ	モウリバー
副書名	マスター・オブ・マティーニ、毛利隆雄のすべて
著者	毛利隆雄／著
著者名ヨミ	モウリ,タカオ
出版者	主婦の友社
出版年	2020.4
ページ数, 大きさ	271p, 27cm
NDC１０版	596.7
NDC８版	596.7
一般件名	カクテル
個人件名	毛利隆雄
ISBN	978-4-07-441106-1
著者紹介	1947年福岡県生まれ。毛利バーのオーナー兼チーフ・バーテンダー。カクテル・コンペティションで日本一になり、連覇を果たす。
内容紹介	世界で最も有名なカクテル「マティーニ」の巨匠・毛利隆雄が、自身の半生を綴るほか、オーナー兼チーフ・バーテンダーを務める「毛利バー」の流儀と57カクテルのレシピを、カクテルの美しい写真とともに紹介する。

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