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1 件中、 1 件目
腎臓病透析患者さんのための献立集
貸出可
宮本 佳代子/監修 -- 女子栄養大学出版部 -- 2020.4 -- 494.93
SDI
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
健康づくり情報
494.9/2020/
00012700290
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
腎臓病透析患者さんのための献立集 ,
書名ヨミ
ジンゾウビョウ トウセキ カンジャサン ノ タメ ノ コンダテシュウ
副書名
たんぱく質50g
叢書名
腎臓を守る食事シリーズ
著者
宮本 佳代子
/監修,
佐藤 敏子
/栄養指導・献立,
茂木 さつき
/献立,
荒川 由起子
/献立,
手塚 洋子
/献立,
野城 詩乃
/献立,
田部井 薫
/病態解説,
大河原 晋
/病態解説,
今井 久美子
/調理
著者名ヨミ
ミヤモト,カヨコ , サトウ,トシコ , モギ,サツキ , アラカワ,ユキコ , テズカ,ヨウコ , ノシロ,シノ , タベイ,カオル , オオカワラ,ススム , イマイ,クミコ
出版者
女子栄養大学出版部
出版年
2020.4
ページ数, 大きさ
159p, 26cm
NDC10版
494.93
NDC8版
494.93
一般件名
腎臓-疾患
,
透析
,
食餌療法
ISBN
978-4-7895-1856-7
内容紹介
腎臓病で透析治療中の人の食事法をサポートするレシピ集。日常的なメニューと、外食や旅行など特別な日のメニューを紹介する。透析ライフの食事アドバイスも掲載。サルコペニア・フレイルに関する情報を加えた改訂版。
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