資料詳細

農家が教える痛快キノコつくり貸出中

農文協／編 -- 農山漁村文化協会 -- 2020.4 -- 657.82

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	657.8/2020/	00013928395	和書	帯出可	貸出中
郷土	郷土情報室	K657/NO97/	00009783705	郷土和書	禁帯出	在庫

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資料詳細

タイトル	農家が教える痛快キノコつくり ,
書名ヨミ	ノウカガオシエルツウカイキノコツクリ
副書名	おいしい15種ラクに育ててひと稼ぎ
著者	農文協／編
著者名ヨミ	ノウサンギョソンブンカキョウカイ
出版者	農山漁村文化協会
出版年	2020.4
ページ数, 大きさ	127p, 26cm
NDC１０版	657.82
NDC８版	657.82
KDC	K657
一般件名	きのこ
ISBN	978-4-540-20122-6
注記	2019年刊の再刊
内容紹介	菌床置くだけ栽培、プランター栽培など多彩なラクラク栽培のほか、古くなった原木をバシバシ叩くシイタケ増収法や、名人伝授のマツタケ山づくり、産地のとっておきレシピなど、農家ならではのキノコ栽培法と愉しみ方を大公開。
内容注記	内容：希少な原木キクラゲの栽培に成功〔豊後大野市〕　ｐ６５～６９．　シイタケ原木は春伐りがいい〔日田市〕　ｐ８３～８５．　クヌギの大径原木でもシイタケが十分とれる　大分県農林水産研究指導センター　ｐ８５～８７．　干しシイタケたっぷりレシピ〔豊後大野市〕　ｐ１０６～１０８．

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