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1 件中、 1 件目
農家が教える痛快キノコつくり
貸出可
農文協/編 -- 農山漁村文化協会 -- 2020.4 -- 657.82
SDI
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
657.8/2020/
00013928395
和書
帯出可
在庫
郷土
郷土情報室
K657/NO97/
00009783705
郷土和書
禁帯出
在庫
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資料詳細
タイトル
農家が教える痛快キノコつくり ,
書名ヨミ
ノウカ ガ オシエル ツウカイ キノコツクリ
副書名
おいしい15種ラクに育ててひと稼ぎ
著者
農文協
/編
著者名ヨミ
ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版者
農山漁村文化協会
出版年
2020.4
ページ数, 大きさ
127p, 26cm
NDC10版
657.82
NDC8版
657.82
KDC
K657
一般件名
きのこ
ISBN
978-4-540-20122-6
注記
2019年刊の再刊
内容紹介
菌床置くだけ栽培、プランター栽培など多彩なラクラク栽培のほか、古くなった原木をバシバシ叩くシイタケ増収法や、名人伝授のマツタケ山づくり、産地のとっておきレシピなど、農家ならではのキノコ栽培法と愉しみ方を大公開。
内容注記
内容:希少な原木キクラゲの栽培に成功〔豊後大野市〕 p65~69. シイタケ原木は春伐りがいい〔日田市〕 p83~85. クヌギの大径原木でもシイタケが十分とれる 大分県農林水産研究指導センター p85~87. 干しシイタケたっぷりレシピ〔豊後大野市〕 p106~108.
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