資料詳細

バスクのおいしいバルレシピ貸出可

藤沢セリカ／著 -- マイナビ出版 -- 2020.4 -- 596.23

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596.2/2020/	00013928296	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	バスクのおいしいバルレシピ ,
書名ヨミ	バスクノオイシイバルレシピ
副書名	おうちで簡単に作れる料理とデザート
著者	藤沢セリカ／著
著者名ヨミ	フジサワ,セリカ
出版者	マイナビ出版
出版年	2020.4
ページ数, 大きさ	112p, 26cm
NDC１０版	596.23
NDC８版	596.23
一般件名	料理(西洋)-スペイン
ISBN	978-4-8399-7200-4
著者紹介	ハワイ・アイランド料理研究家、アンチエイジングアドバイザー、ハーブコーディネイター。著書に「Theハワイアンスイーツ&デリ」など。
内容紹介	美食の街サン・セバスティアンで出会ったピンチョス&料理を紹介する。近所のスーパーでも手に入る材料で簡単に作れるように研究を重ね、現地の味をできるだけ再現。インスタ映えするテクニック、便利な手作り調味料も掲載。

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