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1 件中、 1 件目
たれソース700
貸出可
武蔵 裕子/著 -- 永岡書店 -- 2020.5 -- 596
SDI
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
596/2020/
00013930458
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
たれソース700 ,
書名ヨミ
タレ ソース ナナヒャク
副書名
毎日新しいおいしさが見つかる!
著者
武蔵 裕子
/著
著者名ヨミ
ムサシ,ユウコ
出版者
永岡書店
出版年
2020.5
ページ数, 大きさ
255p, 19cm
NDC10版
596
NDC8版
596
一般件名
料理
,
調味料
,
ソース
ISBN
978-4-522-43777-3
著者紹介
料理研究家。著書に「手作りミールキットで平日夜ラクごはん」「「水だし」って、すごい!」など。
内容紹介
調味料や香辛料を混ぜるだけ! 初心者でも気軽に挑戦できる700種以上の定番料理のたれや万能めんつゆ、トマトソースなど、ぜひ覚えたい基本のたれを紹介。たれを入れて火にかけるだけの鍋のベース、パスタソース等も収録。
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