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こねずにできるふんわりもちもちフォカッチャ 貸出可

池田 愛実／著 -- 家の光協会 -- 2020.6 -- 596.63

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.6/2020/ 00013936778 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル こねずにできるふんわりもちもちフォカッチャ ,
書名ヨミ コネズニ デキル フンワリ モチモチ フォカッチャ
副書名 はじめてでも簡単!
著者 池田 愛実 ／著  
著者名ヨミ イケダ,マナミ
出版者 家の光協会
出版年 2020.6
ページ数, 大きさ 63p, 26cm
NDC１０版 596.63
NDC８版 596.6
一般件名 パン
ISBN 978-4-259-56655-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 慶應義塾大学教育学科で食育を学ぶ。ル・コルドンブルー東京校パン科を卒業。26歳の時に渡仏しパン屋2軒で働きながら経験を積む。帰国後、湘南・辻堂でパン教室「crumb‐クラム」主宰。
内容紹介 パン作りがはじめてでも簡単にふんわりフォカッチャが焼けちゃう! シンプルな塩味からフルーツやチョコのスイーツ系まで、こねないで作れるフォカッチャのレシピをたっぷり紹介します。作り方動画が見られるQRコード付き。

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