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1 件中、 1 件目
ノスタルジア食堂
貸出可
イスクラ/著 -- グラフィック社 -- 2020.7 -- 596.23
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
596.2/2020/
00012740684
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
ノスタルジア食堂 ,
書名ヨミ
ノスタルジア ショクドウ
副書名
東欧旧社会主義国のレシピ63
著者
イスクラ
/著
著者名ヨミ
イスクラ
出版者
グラフィック社
出版年
2020.7
ページ数, 大きさ
159p, 15×21cm
NDC10版
596.23
NDC8版
596.23
一般件名
料理(西洋)
ISBN
978-4-7661-3403-2
著者紹介
1975年生まれ。福岡大学人文学部ドイツ語学科卒。ヨーロッパ旧社会主義国の雑貨を販売するウェブショップ『イスクラ』をオープン。著書に「共産主婦」がある。
内容紹介
ビーツとじゃがいものサラダ、牛肉のパプリカスープ、チキンストロガノフ、目玉焼きのオープンサンド、ヨーグルト風味の揚げパン、麦とくるみの甘煮…。東欧旧社会主義国の家庭料理レシピを紹介します。
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