ベティー・レイノルズ/著 -- チャールズ・イー・タトル出版 -- 2020.8 -- 596.21

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般外国語 596.2/RE/ 00013957188 外国語 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 日本の食事 ,
書名ヨミ ニホン ノ ショクジ
並列タイトル Japan Eats!:An Explorer's Guide to Japanese Food
著者 ベティー・レイノルズ /著  
著者名ヨミ レイノルズ,ベティー
出版者 チャールズ・イー・タトル出版
出版年 2020.8
ページ数, 大きさ 72p, 21×24cm
NDC10版 596.21
NDC8版 596.21
一般件名 料理(日本)
ISBN 978-4-8053-1532-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
注記 本文は英語
内容紹介 訪日外国人観光客の楽しみのひとつである日本の食事。代表的な和食メニューや、レストラン・旅館での基本的な食事のマナーを、イラストとユーモア溢れるコメントで紹介。イベントや季節にあったメニューについても説明する。