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涙がでるほどおいしいスープと煮込み貸出可

渡辺麻紀／著 -- 主婦の友社 -- 2020.10 -- 596

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596/2020/	00013961461	和書	帯出可	在庫

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タイトル	涙がでるほどおいしいスープと煮込み ,
書名ヨミ	ナミダガデルホドオイシイスープトニコミ
副書名	一生モノのレシピが見つかる。渡辺麻紀のキッチン
著者	渡辺麻紀／著
著者名ヨミ	ワタナベ,マキ
出版者	主婦の友社
出版年	2020.10
ページ数, 大きさ	143p, 26cm
NDC１０版	596
NDC８版	596
一般件名	料理 , スープ
ISBN	978-4-07-440532-9
注記	「スープと煮込み」(2015年刊)の改題再編集
著者紹介	ル・コルドン・ブルー代官山校に勤務後、フランス、イタリアへ料理留学。料理家。著書に「ずっと使える定番レシピ」など。
内容紹介	ミネストローネ、コーンポタージュ、ポトフ、ボルシチ…。昔から愛され続ける王道のスープと煮込みのレシピに、新しいスパイスや食べ方の提案もたっぷり加えて、バリエーション豊かに紹介。

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