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1 件中、 1 件目
はじめよう!自分サイズのカフェ
貸出可
Cafe's LIFE/著 -- 同文舘出版 -- 2020.10 -- 673.98
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
仕事と暮らし
673.9/2020/
00012704151
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
はじめよう!自分サイズのカフェ ,
書名ヨミ
ハジメヨウ ジブン サイズ ノ カフェ
副書名
MY CAFE LIFE
叢書名
DO BOOKS
著者
Cafe's LIFE
/著,
野田 貴之
/監修
著者名ヨミ
カフェズ ライフ , ノダ,タカユキ
出版者
同文舘出版
出版年
2020.10
ページ数, 大きさ
265p, 21cm
NDC10版
673.98
NDC8版
673.9
一般件名
喫茶店
ISBN
978-4-495-54065-4
内容紹介
開業準備から店舗経営の基本、資金・事業計画、メニューづくりまで、カフェ開業&運営のノウハウをわかりやすく紹介する。カフェ開業専門スクールの授業をもとに書籍化。データ:2020年9月現在。書き込み欄あり。
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