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1 件中、 1 件目
アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした
貸出可
コウ ケンテツ/著 -- 新泉社 -- 2020.11 -- 596.22
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
596.2/2020/
00013970280
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした ,
書名ヨミ
アジア ノ ダイドコロ ニ タツト スベテ ガ ユルサレル キ ガ シタ
著者
コウ ケンテツ
/著
著者名ヨミ
コウ,ケンテツ
出版者
新泉社
出版年
2020.11
ページ数, 大きさ
151p, 20cm
NDC10版
596.22
NDC8版
596.22
一般件名
料理(アジア)
ISBN
978-4-7877-2026-9
著者紹介
1974年大阪府生まれ。料理研究家。料理研究家ユーチューバー。
内容紹介
料理研究家・コウケンテツが、“アジアの家族”と過ごした、ほんわかした日々の記憶を綴る。シンガポールチキンライスからマニアックな料理まで、51品のレシピも収録。『朝日新聞』ボンマルシェ連載を改題し、大幅加筆。
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