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1 件中、 1 件目
ジンジャースイーツ
貸出可
若山 曜子/著 -- 立東舎 -- 2020.11 -- 596.65
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
596.6/2020/
00013975024
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
ジンジャースイーツ ,
書名ヨミ
ジンジャー スイーツ
並列タイトル
GINGER SWEETS
副書名
生姜、ジンジャーシロップ、キャンディードジンジャーで作るやさしいお菓子
叢書名
料理の本棚
著者
若山 曜子
/著
著者名ヨミ
ワカヤマ,ヨウコ
出版者
立東舎
出版年
2020.11
ページ数, 大きさ
95p, 24cm
NDC10版
596.65
NDC8版
596.6
一般件名
菓子
,
しょうが
ISBN
978-4-8456-3561-0
著者紹介
国家資格(C.A.P)を取得。菓子・料理研究家。企業のメニュー監修、雑誌や書籍などで活躍。著書に「台湾スイーツレシピブック」「お弁当サンド」など。
内容紹介
ジンジャーブレッドとジンジャークッキー、パウンドケーキ、スコーン、ホワイトチョコムース、ジンジャープリン…。心も体もそっとあたためてくれる、生姜のお菓子のレシピを紹介。
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