資料詳細

植物生まれのやさしいお菓子貸出可

白崎裕子／著 -- 扶桑社 -- 2020.11 -- 596.65

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596.6/2020/	00013981923	和書	帯出可	在庫

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タイトル	植物生まれのやさしいお菓子 ,
書名ヨミ	ショクブツウマレノヤサシイオカシ
副書名	白崎茶会
著者	白崎裕子／著
著者名ヨミ	シラサキ,ヒロコ
出版者	扶桑社
出版年	2020.11
ページ数, 大きさ	125p, 25cm
NDC１０版	596.65
NDC８版	596.6
一般件名	菓子
ISBN	978-4-594-08663-3
著者紹介	オーガニック料理教室「白崎茶会」、オンライン料理教室「白崎裕子のレシピ研究室」を開催。「白崎茶会のあたらしいおやつ」「へたおやつ」で2年連続料理レシピ本大賞・お菓子部門の大賞受賞。
内容紹介	バターや生クリームが好きな人も、アレルギーがある人も、ダイエット中の人も…。卵・小麦粉・乳製品を使わない、みんながおいしく食べられる「やさしいお菓子」のレシピを紹介。『ESSE』連載を書籍化。

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