資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

ミシュランガイド東京 2021 貸出可

-- 日本ミシュランタイヤ -- 2020.12 -- 596

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2021/ 00011799251 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル ミシュランガイド東京 2021,
書名ヨミ ミシュラン ガイド トウキョウ
並列タイトル LE GUIDE MICHELIN TOKYO
出版者 日本ミシュランタイヤ
出版年 2020.12
ページ数, 大きさ 335p, 20cm
NDC１０版 596
NDC８版 596
一般件名 料理
ISBN 978-4-904337-48-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
注記 タイトルは奥付による.背・表紙のタイトル:東京
内容紹介 素材の質、料理技術の高さ、独創性、常に安定した料理全体の一貫性などを考慮して選ばれた、東京のレストラン446軒・宿泊施設34軒を掲載。快適度、料理の評価、施設&サービスなどを記載する。

ページの先頭へ