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世界のおやつ
貸出可
鈴木 文/著 -- パイインターナショナル -- 2021.2 -- 596.65
SDI
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
596.6/2021/
00013999073
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
世界のおやつ ,
書名ヨミ
セカイ ノ オヤツ
並列タイトル
World Oyatsu 100 Recipes You Can Make at Home
副書名
おうちで作れるレシピ100
著者
鈴木 文
/著
著者名ヨミ
スズキ,アヤ
出版者
パイインターナショナル
出版年
2021.2
ページ数, 大きさ
207p, 19cm
NDC10版
596.65
一般件名
菓子
ISBN
978-4-7562-5451-1
著者紹介
立教大学卒業。パティシエ。お菓子ブランド「SEKAI NO OYATSU」主宰。著書に「旅するパティシエの世界のおやつ」がある。
内容紹介
マドレーヌ(フランス)、ポテトプディング(ジャマイカ)、チェー(ベトナム)…。旅するパティシエールが現地の人々から習得した、世界36カ国のおやつレシピ100点を紹介。難易度や、写真付きのコラムも掲載する。
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