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きょうも、パンを焼こう。
貸出中
門間 みか/著 -- PHPエディターズ・グループ -- 2021.3 -- 596.63
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
596.6/2021/
00012786364
和書
帯出可
貸出中
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資料詳細
タイトル
きょうも、パンを焼こう。 ,
書名ヨミ
キョウ モ パン オ ヤコウ
副書名
ぱん工房くーぷの最高においしいおうちパン
著者
門間 みか
/著
著者名ヨミ
モンマ,ミカ
出版者
PHPエディターズ・グループ
出版年
2021.3
ページ数, 大きさ
111p, 26cm
NDC10版
596.63
一般件名
パン
ISBN
978-4-569-84918-8
著者紹介
1966年宮城県生まれ。宮城学院女子大学家政学科卒業。パン教室「ぱん工房くーぷ」主宰。管理栄養士。著書に「ほんのりしあわせ。おうちパン」など。
内容紹介
お店レベルのパンが家庭で焼ける! 人気パン教室「ぱん工房くーぷ」を主宰する著者が、基本の丸パンから、ピザ、ベーグル、食パンまで、全42レシピを紹介する。道具や材料、くーぷ式パン作りQ&Aも掲載。
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