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1 件中、 1 件目
おいしい!ふしぎ!理科実験スイーツ
貸出可
WILLこども知育研究所/編著 -- 金の星社 -- 2021.3 -- 407
SDI
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
児童
子ども室
407/2021/
00014331847
児童和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
おいしい!ふしぎ!理科実験スイーツ ,
書名ヨミ
オイシイ フシギ リカ ジッケン スイーツ
副書名
ねばる・かたまる和スイーツ
著者
WILLこども知育研究所
/編著,
ダンノ マリコ
/料理,
尾嶋 好美
/科学監修
著者名ヨミ
ウィル コドモ チイク ケンキュウジョ , ダンノ,マリコ , オジマ,ヨシミ
出版者
金の星社
出版年
2021.3
ページ数, 大きさ
39p, 27cm
NDC10版
407
一般件名
科学-実験
,
和菓子
ISBN
978-4-323-05793-4
児童内容紹介
おいしい&ふしぎな実験スイーツがいっぱい!おふをカリカリに変身させる「おふラスク」や、おもちをのばして作る「大福」をはじめ、「ミルクかん」や「カラフル白玉」など、身近な材料を使った、和スイーツを紹介(しょうかい)。理科の実験とスイーツ作りを楽しみながら、「なぜ?」「どうやって?」を考えてみましょう。
内容紹介
理科実験をしながらスイーツ作りを楽しめる本。「寒天をとかした牛乳を冷やすと、どうなる?」といった7つの実験を、結果の科学的な理由、解説、実験で作れるメニューとともに紹介する。自由研究のまとめ方も収録。
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