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1 件中、 1 件目
1/2日分がとれる!鉄レシピ
貸出可
女子栄養大学栄養クリニック/監修 -- 女子栄養大学出版部 -- 2021.5 -- 596
SDI
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
健康づくり情報
596/2021/
00012708210
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
1/2日分がとれる!鉄レシピ ,
書名ヨミ
ニブンノイチニチブン ガ トレル テツ レシピ
副書名
鉄をとるにはコツがある!
著者
女子栄養大学栄養クリニック
/監修,
栄養と料理
/編
著者名ヨミ
ジョシ エイヨウ ダイガク エイヨウ クリニック , ジョシ エイヨウ ダイガク シュッパンブ
出版者
女子栄養大学出版部
出版年
2021.5
ページ数, 大きさ
95p, 21cm
NDC10版
596
一般件名
料理
,
ミネラル
ISBN
978-4-7895-4838-0
内容紹介
鉄はなかなかとれない栄養素。鉄をとるにはコツがある! 1日にとりたい鉄10mgをクリアするレシピをはじめ、鉄5mg以上のレシピ、鉄アイテムを使いこなす素材別レシピなどを、『栄養と料理』から厳選して紹介する。
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