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基本調味料で作る5分麵
貸出中
市瀬 悦子/著 -- 主婦と生活社 -- 2021.6 -- 596.38
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
596.3/2021/
00014544118
和書
帯出可
貸出中
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資料詳細
タイトル
基本調味料で作る5分麵 ,
書名ヨミ
キホン チョウミリョウ デ ツクル ゴフンメン
副書名
アレンジ自在◎食材使いきり◎簡単美味
著者
市瀬 悦子
/著
著者名ヨミ
イチセ,エツコ
出版者
主婦と生活社
出版年
2021.6
ページ数, 大きさ
95p, 26cm
NDC10版
596.38
一般件名
麵類
ISBN
978-4-391-15590-7
著者紹介
料理研究家。書籍、雑誌、テレビなどで活躍。著書に「基本調味料で作る鍋」「目で見てわかる!「材料入れて煮るだけ」レシピ」「すぐやせおかず糖質オフ200」など。
内容紹介
鶏ねぎ中華麵、担担ぶっかけそうめん、サラダジャージャー麵…。しょうゆ、みそ、みりん、酢など8種類の基本調味料や、薄切り肉、缶詰、加工品などを使い、加熱し始めてから5分程度で調理が終わる麵レシピを多数紹介します。
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