資料詳細

世界のグルメ図鑑貸出可

地球の歩き方編集室／編集 -- 地球の歩き方 -- 2021.8 -- 383.8

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	383.8/2021/	00014555304	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	世界のグルメ図鑑 ,
書名ヨミ	セカイノグルメズカン
副書名	116の国と地域の名物料理を食の雑学とともに解説本場の味を日本で体験できるレストランガイド付き!
叢書名	地球の歩き方BOOKS
著者	地球の歩き方編集室／編集
著者名ヨミ	チキュウノアルキカタ
出版者	地球の歩き方
出版年	2021.8
ページ数, 大きさ	255p, 21cm
NDC１０版	383.8
一般件名	料理
ISBN	978-4-05-801659-6
内容紹介	アジアからヨーロッパ、アメリカ、アフリカ、オセアニアまで、世界各地の名物料理を食の雑学やコラムとともに紹介。本場の味を体験できるレストランや食材を購入できるショップ、レシピも掲載。データ:2021年5月現在。

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