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1 件中、 1 件目
食べられる草ハンドブック
貸出可
森 昭彦/著 -- 自由国民社 -- 2021.8 -- 471.9
SDI
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所蔵
所蔵は
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
471.9/2021/
00014557599
和書
帯出可
在庫
電子書籍
KinoDen
471.9/2021/
70000011034
電子書籍一般
禁帯出
在庫
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資料詳細
タイトル
食べられる草ハンドブック ,
書名ヨミ
タベラレル クサ ハンドブック
著者
森 昭彦
/著
著者名ヨミ
モリ,アキヒコ
出版者
自由国民社
出版年
2021.8
ページ数, 大きさ
94p, 19cm
NDC10版
471.9
一般件名
有用植物
,
野草
ISBN
978-4-426-12726-8
著者紹介
サイエンス・ジャーナリスト、自然写真家。生態系の調査研究活動のほか国内外の植物民俗学研究・執筆に従事。著書に「身近な雑草たちの奇跡」「うまい雑草、ヤバイ野草」など。
内容紹介
食べられる野草160種超を紹介するハンドブック。ほぼ1年を通して食べられる草、春夏秋冬それぞれの季節に食べられる草を、収穫期、利用部位、特徴、調理法などとともに掲載。
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リンク
タイトル
注記
電子書籍(KinoDen)
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