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ムラヨシフルーツパーラー 貸出可

ムラヨシ マサユキ／著 -- NHK出版 -- 2021.9 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.6/2021/ 00014567275 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル ムラヨシフルーツパーラー ,
書名ヨミ ムラヨシ フルーツ パーラー
並列タイトル MURAYOSHI FRUIT PARLOUR
副書名 手軽な材料でつくる果物のお菓子
著者 ムラヨシ マサユキ ／著  
著者名ヨミ ムラヨシ,マサユキ
出版者 NHK出版
出版年 2021.9
ページ数, 大きさ 95p, 26cm
NDC１０版 596.65
一般件名 菓子 , 果実
ISBN 978-4-14-033320-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 料理研究家。お菓子とパンの教室を主宰。家庭でつくりやすい材料の配合とレシピを提案。
内容紹介 いちごのプリン、柿のヨーグルトシフォン、メロン杏仁豆腐…。焼き菓子から冷たいお菓子まで、季節のフルーツを使ったお菓子全43品の作り方を紹介する。『NHKきょうの料理ビギナーズ』連載に新しいレシピを加え再編集。

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