資料詳細

基礎からわかるレストランサービススタンダードマニュアル貸出可

日本ホテル・レストランサービス技能協会／監修 -- 職業訓練教材研究会 -- 2020.2 -- 673.973

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	673.9/2020/	00014595227	和書	帯出可	在庫

タイトル	基礎からわかるレストランサービススタンダードマニュアル ,
書名ヨミ	キソカラワカルレストランサービススタンダードマニュアル
著者	日本ホテル・レストランサービス技能協会／監修, 一般社団法人日本ホテル・レストランサービス技能協会一般財団法人職業訓練教材研究会株式会社M&Sサービスパートナーズ三社合同チーム／編著
著者名ヨミ	ニホンホテルレストランサービスギノウキョウカイ , イッパンシャダンホウジンニホンホテルレストランサービスギノウキョウカイイッパンザイダンホウジンショクギョウクンレンキョウザイケンキュウカイカブシキガイシャエムアンドエスサービスパートナーズサンシャゴウドウチーム
出版者	職業訓練教材研究会
出版年	2020.2
ページ数, 大きさ	139p, 30cm
NDC１０版	673.973
一般件名	飲食店
ISBN	978-4-7863-1156-7