資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

食農と林業のバリューチェーン 貸出可

斎藤 修／著 -- 農林統計出版 -- 2021.10 -- 611.46

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 611.4/2021/ 00014575807 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 食農と林業のバリューチェーン ,
書名ヨミ ショクノウ ト リンギョウ ノ バリュー チェーン
副書名 直売所・産業クラスター・地域再生
著者 斎藤 修 ／著  
著者名ヨミ サイトウ,オサム
出版者 農林統計出版
出版年 2021.10
ページ数, 大きさ 11,311p, 22cm
NDC１０版 611.46
一般件名 農産物市場 , 林産物 , 農商工連携 , 直売
ISBN 978-4-89732-444-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 1951年埼玉県生まれ。東京大学大学院農学系研究科博士課程修了。昭和女子大学客員教授。
内容紹介 直売所や道の駅でみられる公共セクターと民間セクターとの連携、木材サプライチェーンとバイオエネルギーを核とした山村・林業振興…。農林業の再編戦略を、フードシステムやバリューチェーンの視点から解明する。
内容注記 内容：大分大山農協における直売所・レストランの統合化戦略〔木の花ガルテン〕　ｐ３７～４５．

ページの先頭へ