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1 件中、 1 件目
からだに効く和の薬膳便利帳
貸出可
武 鈴子/著 -- 家の光協会 -- 2021.10 -- 498.583
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
健康づくり情報
498.5/2021/
00012711685
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
からだに効く和の薬膳便利帳 ,
書名ヨミ
カラダ ニ キク ワ ノ ヤクゼン ベンリチョウ
副書名
症状別食材別
著者
武 鈴子
/著
著者名ヨミ
タケ,リンコ
出版者
家の光協会
出版年
2021.10
ページ数, 大きさ
159p, 26cm
NDC10版
498.583
一般件名
薬膳
,
料理(日本)
ISBN
978-4-259-56704-0
著者紹介
「東京薬膳研究所」代表。食養研究家。「和食薬膳」を提唱し、薬膳教室や講演などを行う。著書に「はじめての薬膳ごはん」など。
内容紹介
「毎日食べるものこそ薬である」という視点から、さまざまな食べ物の性質や働き、その働きを生かせる時季、体に合う食べ方などをまとめる。気になる症状に効くおすすめレシピも紹介。
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