苅尾 七臣/監修 -- 学研プラス -- 2021.11 -- 493.25

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 健康づくり情報 493.2/2021/ 00012711966 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 高血圧の基本の食事 ,
書名ヨミ コウケツアツ ノ キホン ノ ショクジ
著者 苅尾 七臣 /監修, 佐藤 敏子 /監修, 岩崎 啓子 /料理制作  
著者名ヨミ カリオ,カズオミ , サトウ,トシコ , イワサキ,ケイコ
出版者 学研プラス
出版年 2021.11
ページ数, 大きさ 159p, 24cm
NDC10版 493.25
一般件名 高血圧 , 食餌療法
ISBN 978-4-05-801713-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
注記 初版:学研パブリッシング 2014年刊
内容紹介 高血圧の人が安心しておいしく食事を楽しめるレシピ130を紹介。それぞれのレシピには、エネルギー、塩分、食物繊維の数値を明記し、献立例や調理のコツも掲載する。日本食品標準成分表(8訂)に対応した改訂新版。