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計算いらず糖尿病のおいしいレシピ
貸出可
河盛 隆造/監修 -- 学研プラス -- 2021.11 -- 493.123
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
健康づくり情報
493.1/2021/
00012711800
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
計算いらず糖尿病のおいしいレシピ ,
書名ヨミ
ケイサンイラズ トウニョウビョウ ノ オイシイ レシピ
副書名
1日の摂取カロリー別に材料の分量を2段階から選べる
著者
河盛 隆造
/監修,
牧野 直子
/料理
著者名ヨミ
カワモリ,リュウゾウ , マキノ,ナオコ
出版者
学研プラス
出版年
2021.11
ページ数, 大きさ
159p, 26cm
NDC10版
493.123
一般件名
糖尿病
,
食餌療法
ISBN
978-4-05-801710-4
内容紹介
糖尿病の人のための、エネルギー量控えめのレシピを紹介。適正エネルギーの摂取量に応じて2段階に分けて分量を表示し、減塩のポイントや血糖値を抑えるワザも紹介する。日本食品標準成分表2020年版(8訂)に対応。
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