資料詳細

おいしいコーヒーのはじめ方貸出可

山本知子／監修 -- 新星出版社 -- 2021.11 -- 596.7

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596.7/2021/	00014584908	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	おいしいコーヒーのはじめ方 ,
書名ヨミ	オイシイコーヒーノハジメカタ
副書名	バリスタが教える
著者	山本知子／監修
著者名ヨミ	ヤマモト,トモコ
出版者	新星出版社
出版年	2021.11
ページ数, 大きさ	223p, 21cm
NDC１０版	596.7
一般件名	コーヒー
ISBN	978-4-405-09416-1
内容紹介	自分らしいスタイルでコーヒーを楽しもう! ハンドドリップの基本から、ラテアート、豆の特徴、器具の選び方、好みの味の探し方まで。京都のコーヒー屋Unir(ウニール)のトップバリスタが、コーヒーのすべてを教える。

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