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ペク先生のやみつき韓国ごはん 貸出可

ペク ジョンウォン／著 -- 小学館クリエイティブ -- 2021.11 -- 596.22

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.2/2021/ 00014584858 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル ペク先生のやみつき韓国ごはん ,
書名ヨミ ペク センセイ ノ ヤミツキ カンコク ゴハン
副書名 おうちでかんたん!家庭料理レシピ
叢書名 おうちでつくろう本場の味
著者 ペク ジョンウォン ／著, 小林 夏希 ／訳  
著者名ヨミ ペク,ジョンウォン , コバヤシ,ナツキ
出版者 小学館クリエイティブ
出版年 2021.11
ページ数, 大きさ 146p, 26cm
NDC１０版 596.22
一般件名 料理(朝鮮)
ISBN 978-4-7780-3572-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 韓国の大手外食企業「THE BORN KOREA」代表。実業家兼外食経営専門家。
内容紹介 ごはん、スープ、鍋物、おかずなど、韓国の食卓には欠かすことができない定番家庭料理はもちろん、晩酌のおつまみや、おもてなし料理にも使えるメニューが満載。調理の過程を写真で丁寧に紹介する。

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