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おさなぎひとみ
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1 件中、 1 件目
SDGsに向けた生物生産学入門
貸出可
三本木 至宏/監修 -- 共立出版 -- 2021.11 -- 610.1
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
610.1/2021/
00014598627
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
SDGsに向けた生物生産学入門 ,
書名ヨミ
エスディージーズ ニ ムケタ セイブツ セイサンガク ニュウモン
著者
三本木 至宏
/監修
著者名ヨミ
サンボンギ,ヨシヒロ
出版者
共立出版
出版年
2021.11
ページ数, 大きさ
10,244p, 21cm
NDC10版
610.1
一般件名
農学
,
畜産学
,
水産学
,
環境保全
ISBN
978-4-320-05831-6
内容紹介
生物生産学への理解を深めるための入門テキスト。陸圏・水圏それぞれでの生物のからだのしくみ・生産・資源・環境応答、食品がもつ機能やその利用と加工・流通などを解説。各トピックとSDGsを関連付けて学べる。
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