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gemomoge/著 -- KADOKAWA -- 2021.12 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 新着図書コーナー 596.6/2021/ 00014927503 和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 味わいリッチなチーズケーキ ,
書名ヨミ アジワイ リッチ ナ チーズ ケーキ
副書名 定番から初めてのおいしさまで
著者 gemomoge /著  
著者名ヨミ ゲモモゲ
出版者 KADOKAWA
出版年 2021.12
ページ数, 大きさ 127p, 26cm
NDC10版 596.65
一般件名 菓子
ISBN 978-4-04-605408-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 フードフォトグラファー、調理師。不定期にお菓子・お料理教室を開催、YouTubeでの動画配信など、多チャンネルでお菓子作りの楽しさを配信。
内容紹介 レアチーズケーキ、クリームチーズタルト、バスクチーズケーキ、スフレチーズケーキ、バナナチーズチョコタルト…。チーズケーキのレシピを初級、中級、上級に分けて紹介。写真で手順を丁寧に解説する。