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味わいリッチなチーズケーキ
貸出中
gemomoge/著 -- KADOKAWA -- 2021.12 -- 596.65
SDI
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
新着図書コーナー
596.6/2021/
00014927503
和書
帯出可
貸出中
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資料詳細
タイトル
味わいリッチなチーズケーキ ,
書名ヨミ
アジワイ リッチ ナ チーズ ケーキ
副書名
定番から初めてのおいしさまで
著者
gemomoge
/著
著者名ヨミ
ゲモモゲ
出版者
KADOKAWA
出版年
2021.12
ページ数, 大きさ
127p, 26cm
NDC10版
596.65
一般件名
菓子
ISBN
978-4-04-605408-1
著者紹介
フードフォトグラファー、調理師。不定期にお菓子・お料理教室を開催、YouTubeでの動画配信など、多チャンネルでお菓子作りの楽しさを配信。
内容紹介
レアチーズケーキ、クリームチーズタルト、バスクチーズケーキ、スフレチーズケーキ、バナナチーズチョコタルト…。チーズケーキのレシピを初級、中級、上級に分けて紹介。写真で手順を丁寧に解説する。
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