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1 件中、 1 件目
食文化の賞事典
禁帯出
日外アソシエーツ株式会社/編集 -- 日外アソシエーツ -- 2021.12 -- 498.5
SDI
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
調査
調査相談
498.5/2021/
00011976164
和書
禁帯出
在庫
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資料詳細
タイトル
食文化の賞事典 ,
書名ヨミ
ショクブンカ ノ ショウ ジテン
著者
日外アソシエーツ株式会社
/編集
著者名ヨミ
ニチガイ アソシエーツ
出版者
日外アソシエーツ
出版年
2021.12
ページ数, 大きさ
9,473p, 21cm
NDC10版
498.5
一般件名
食生活-便覧
,
食品-便覧
,
農業-便覧
,
表彰-便覧
ISBN
978-4-8169-2900-7
内容紹介
食文化の普及・発展に貢献した人物・団体等に贈られる賞、食料の生産から加工・流通・提供までの工程に関する賞など、72賞を収録。賞の概要と歴代の受賞情報を掲載。個人・団体名から引ける「受賞者名索引」付き。
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