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1 件中、 1 件目
祇園鍵善菓子がたり
貸出可
今西 善也/著 -- 世界文化ブックス -- 2021.12 -- 588.36
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
588.3/2021/
00014598460
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
祇園鍵善菓子がたり ,
書名ヨミ
ギオン カギゼン カシガタリ
著者
今西 善也
/著
著者名ヨミ
イマニシ,ゼンヤ
出版者
世界文化ブックス
出版年
2021.12
ページ数, 大きさ
191p, 25cm
NDC10版
588.36
一般件名
和菓子
ISBN
978-4-418-21324-5
著者紹介
1972年生まれ。同志社大学卒業。菓子屋「鍵善良房」15代当主。
内容紹介
季節をいざない、喜びを伝え、めぐりくる月日を刻む手のひらの宇宙のような日本のお菓子。京都・祇園にある菓子屋「鍵善良房」の15代目が、京菓子の可憐な意匠や心和む味わいのなかにある美を綴る。
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