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シュウマイの本 貸出可

シュウマイ潤／著 -- 産業編集センター -- 2021.12 -- 596.22

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.2/2021/ 00014595052 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル シュウマイの本 ,
書名ヨミ シュウマイ ノ ホン
著者 シュウマイ潤 ／著  
著者名ヨミ シュウマイ ジュン
出版者 産業編集センター
出版年 2021.12
ページ数, 大きさ 175p, 19cm
NDC１０版 596.22
一般件名 料理(中国)
ISBN 978-4-86311-318-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 1977年神奈川県生まれ。シュウマイジャーナリスト、研究家、日本シュウマイ協会発起人。
内容紹介 ようこそ、奥深きシュウマイの世界へ。1000種類のシュウマイを食してきたシュウマイ研究家が、至高のシュウマイたちを大公開! 皮、具、からし、つけだれについてのコラムも充実。

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