-- 京都大学学術出版会 -- 2022.1 -- 389.08

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 389/2020/6 00014603054 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 生態人類学は挑む MONOGRAPH6,
書名ヨミ セイタイ ジンルイガク ワ イドム
各巻書名 バナナの足、世界を駆ける
出版者 京都大学学術出版会
出版年 2022.1
ページ数, 大きさ 4,277p, 21cm
NDC10版 389.08
一般件名 文化人類学 , 生態学
ISBN 978-4-8140-0368-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
内容紹介 主食にもデザートにも酒にも薬にもほったらかしの雑草にもなるバナナが、人々の生活を映し出す。世界のバナナを食べ歩いた著者が、バナナという植物との関係で人々の農や食や暮らしや価値観を考える。